Не поръчвай този коктейл, ако не искаш барманът да те изгони

Изглежда, че барманите по света имат едно и също отношение към един конкретен коктейл, а именно "Студен чай Лонг Айлънд". В него има водка, текила, лек ром, ликьор, джин и малко кока-кола.

Миксолозите често казват, че клиентите, които поръчват тази напитка, имат намерение да се напият до козирката и вероятно ще станат шумни, неприятни и опасни за останалите клиенти на заведението.

Един барман дори признава, че щом тази напитка бъде поръчана, той посочва на пазачите, конкретния човек, направил поръчката и ги предупреждава да стоят на щрек.

"От дългогодишния си опит като миксоколог знам, че в повечето случай Лонг Айлънд поръчват хора, които са дошли в заведението, за да пият, а не да се забавляват. Мислят си, че този коктейл е най-бързият начин да постигнат желания ефект", казва Морган Робисън, барман в тайванския ресторант Wenwen.

Марисол Делароса, управляващ партньор на нюйоркския бар Brass Monkey, заяви пред The Takeout, че никой не си поръчва Long Island Iced Tea, защото харесва сладкият му вкус.

"Лонг Айлънд се е превърнал в запазена марка за индивид, който иска да се напие жестоко, докато дразни останалите клиенти с провокациите, шума и злобата си", твърди тя.

Даниел Мерсинг, главен изпълнителен директор и основател на барът Premier Staff, е съгласен с мнението на Марисол и отбелязва, че, когато някой му поръчва въпросния коктейл, започва да търси най-близкия охранител, за да го изгони.

Освен поведението, което напитката предизвиква у хората, приготвянето ѝ изисква и много усилия. Джейми Робинсън, бивш барман и настоящ помощник-управител на отдел „Храни и напитки" в курорта Outrigger Reef Waikiki Beach Resort, казва, че ако Лонг Айлънд бъде поръчан в натоварен бар, най-вероятно тази поръчка ще бъде отказана.