Средиземноморската и планетарната диета подобряват здравето

Правилното хранене на средна възраст може значително да подобри шансовете ви за здравословно стареене и да намали риска от развитие на хронични заболявания. Учените стигнаха до това заключение, след като анализираха 30-годишни данни за здравето на 105 хиляди души на възраст 39-69 години. Резултатите от изследването са публикувани в списание Nature Medicine.

Изследователите проучиха как различните диети влияят върху продължителността на живота и здравето на участниците. От всички диетични модели средиземноморската, планетарната и диетата с нисък гликемичен индекс имат най-голямо въздействие върху здравословното остаряване. Оказа се, че хората, които спазват тези диети, поддържат физическо и когнитивно здраве до 70-годишна възраст и повече.

Учените обръщат специално внимание на храните на растителна основа и избягването на ултрапреработени храни като бързо хранене и напитки с високо съдържание на захар. Диетите, включващи много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини, подобряват цялостното здраве и забавят свързаните с възрастта промени в тялото.

Беше отбелязано също, че по-ниската консумация на преработени меса и сладки напитки е свързана с по-нисък риск от хронични заболявания и по-добри здравни резултати. 

Учените подчертават, че въпреки че няма универсална диета, здравословното хранене с акцент върху растителни храни и умерени количества животински продукти помага за поддържане на здравето в напреднала възраст.