Космонавти ще бъдат хранени с мъх и водна леща

Учени от международния изследователски консорциум Plants For Space разработват ядливи растения за астронавти.

Според експертите те са изправени пред задачата да създадат растения, с които да се храни космонавт в космоса. Учените са забелязали, че е изключително важно да се измислят растителни продукти, които няма да оставят никакви отпадъци - така че да могат да се консумират цели.

Главният изследовател на проекта, Иън Смол, каза, че учените се опитват да отгледат нещо годно за консумация и питателно от мъх и водна леща - тези растения нямат корени и могат да бъдат генетично модифицирани.

Според Смол експертите трябва да разберат как растенията ще оцелеят в микрогравитация. Ученият също така отбеляза, че мъхът и водната леща са безвкусни растения, но те ще решат този проблем с помощта на биологично инженерство.

Участниците в проекта Plants For Space отбелязаха, че за астронавт в орбита пресният портокал „е щастие", тъй като участниците в експедицията ядат предимно консервирани храни. Първите генетично модифицирани растения ще отидат в космоса като част от мисията Artemis III, която трябва да бъде изстреляна през 2027 г.

През юли китайски учени казаха, че степният мъх може да оцелее в екстремните условия на Марс. Това растение лесно толерира студ, необичайна топлина със суша и високи нива на радиация.