Кога да пием протеинови шейкове - преди или след тренировка

От години въпросът кога да приемаме протеини е гореща тема на дискусии и изследвания в средите на фитнес инструкторите и диетолозите. Трябва ли да приемаме протеинов шейк преди тренировка? Ами след това? Или по време на упражненията? Това са само малка, част от въпросите, които всеки, който иска да постигне някакви резултати в залата, си задава. 

Според проучване, публикувано в списанието на Международното дружество по спортна медицина, не е необходимо да прибягвате към шейковете в мига, в който напуснете залата. Времевият диапазон, през който те трябва да се приемат, всъщност е много по-широк - мислете за часове, а не за минути, и основният фокус е нужно да бъде върху общия дневен прием на протеини, а не кога са били изпити те.

Какво пише в проучването?

В него се казва, че висококачествен протеин в доза 0,4-0,5 грама на килограм чиста телесна маса, както преди, така и след физическо натоварване, е проста и относително сигурна стъпка към абсорбирането на полезните вещества и увеличаването на мускулната маса. Тоест няма особено голямо значение дали пием шейкове преди или след работата ни в залата.

Колко протеин ви е необходим?

Вместо да се съсредоточаваме върху времето за прием на протеини,  е добре да се стремим да постигнем обща дневна цел за количеството, което сме изпили. Тя трябва да е съобразена с нашите нужди. Експертите препоръчват следните дневни цели:

• За активните хора, които искат да натрупат мускули, е достатъчен общ дневен прием от 1,6-2,4 грама протеин на килограм телесна маса

Колко протеини можете да усвоите с едно хранене?

Вече не е вярно, че тялото ни може да усвои само определено количество протеин наведнъж (около 20 грама) и че всичко отгоре се изхвърля. Нови изследвания, публикувани в Cell Reports Medicine, доказват, че това не е така. Учените са установили, че тялото ни може да използва протеин за изграждане на мускули без ограничение, дори и да приемем над 100 грама на едно хранене. Това означава, че колкото и протеин да ядем, тялото ни ще го усвои максимално, вместо да го изхвърли.