Кои напитки имат най-много захар и калории

За съжаление, захарта присъства в много популярни храни и напитки. Много хора значително надвишават дневната стойност от 24 грама за жени и 36 грама за мъже. Прекомерната консумация на захар обаче носи редица рискове за здравето, ето някои от тях: повишен риск от затлъстяване,  сърдечни заболявания, диабет от втори тип, кариес и други зъбни проблеми, повишен риск от някои видове рак, ускорено стареене на кожата, нарушени когнитивни функции и увреждане на черния дроб.

Ключът към превенцията е да ограничите приема на захар. Разбирането на съдържанието му в алкохолните и безалкохолните напитки е от решаващо значение за поддържане на добро здраве и избягване на потенциални рискове.

Чистият алкохол - етанол - не съдържа захар .  Ключовият фактор е спецификата на процеса на ферментация и последващата обработка на течността.

Например, при производството на вино естествените захари от грозде са частично или напълно ферментирали в алкохол. Сухите вина претърпяват по-продължителна ферментация, което води до намаляване на остатъчната захар. По-сладките вина запазват повече от оригиналните си захари.

В случай на дестилирани спиртни напитки , като водка и уиски, първоначалната ферментация създава пивна мъст, съдържаща алкохол и захари. След това процесът на дестилация загрява тази смес, изпарявайки алкохола и оставяйки други вещества. Следователно повечето директно дестилирани алкохолни напитки съдържат малко количество захар.

Ликьорите, ароматизираният алкохол и предварително смесените напитки често съдържат захар и други подсладители. В резултат на това крайното съдържание на захар варира значително в зависимост от вида напитка, процеса на ферментация и добавките.

Колко захар има в алкохолните напитки
Нека да разгледаме най-популярните опции. Например традиционната водка без аромат често се смята, че няма захар. Калоричното съдържание се определя от съдържанието на алкохол: около седем калории на грам. Някои ароматизирани водки съдържат от два до единадесет грама захар на порция от 45 милилитра.

Халба светла бира съдържа около три грама захар , тъмните сортове съдържат повече. Сухите вина съдържат по-малко от един грам захар на чаша, полусухите вина съдържат от един до дванадесет грама, а сладките вина съдържат повече от двадесет грама. Чистото уиски, бърбън и скоч не съдържат захар, но това се променя, когато напитката е ароматизирана. В такива случаи резултатът зависи от конкретния вкус.

Колко калории има в алкохолните напитки

В 335 милилитра светла бира има 103 калории . Колкото по-силна е бирата, толкова по-високо е съдържанието на калории.

Дестилираните напитки съдържат между 97 и 116 калории в 45 милилитра.

Колко захар и калории има в безалкохолните напитки

375 милилитра газирана напитка като кола съдържа 39 грама захар и 140 калории. Бутилираният студен чай съдържа 31 грама захар и 119 калории.

Спортните напитки могат да съдържат 20 грама захар и 97 калории, така че винаги трябва да проверявате внимателно съставките. Водата, обогатена с витамини, съдържа 20 грама захар и 79 калории. Енергийните напитки имат 38 грама захар и 160 калории.

Що се отнася до соковете, всичко зависи от състава на напитката. Повече или по-малко стандартният ябълков сок съдържа 38 грама захар и 159 калории.

Безалкохолните напитки, подсладените чайове, плодовите напитки, много спортни напитки и енергийните напитки могат да бъдат с високо съдържание на захар, калории и понякога кофеин. Напитките с кафе често са с изненадващо високо съдържание на калории и мазнини. Алкохолът е пълен с празни калории и му липсват хранителни вещества.