Яйца или препечен хляб: мъжете и жените трябва да ядат различни закуски, за да отслабнат

Скорошно проучване, публикувано наскоро в списание Computers in Biology and Medicine, предполага, че изборът на храна за закуска може да зависи от пола ви. Учени от Университета на Ватерло в Канада откриха, че що се отнася до смилането на храната след часове на гладуване по време на сън, мъжете реагират по-добре на въглехидратите, докато телата на жените са по-ефективни при обработката на мазнините.

Използвайки математически модели, изследователите изследвали как метаболизмът на мъжете и жените реагира на различни закуски. Резултатите показват, че мъжете са склонни да преработват храни с високо съдържание на въглехидрати, като овесени ядки и зърнени храни, по-ефективно, докато телата на жените са по-добри в разграждането на храни, съдържащи повече липиди или мазнини.

Проучването показа как мъжете и жените реагират по различен начин на хранителни планове с еднакво количество калории и предложи ценна информация за тези, които искат да отслабнат . Според професора по приложна математика Анита Лейтън , която ръководи работата, ако погледнете две чинии с различни видове храна, но и двете съдържат еднакъв брой калории, и изберете храната, която тялото ви може да метаболизира по-ефективно, шансовете ви да отслабнете може да се подобри значително.

Учените отбелязват също, че свързаните с пола разлики в метаболизма са по-изразени по време на краткотрайно гладуване. В този случай начинът на живот и общото здраве играят важна роля в процеса .